旋开瓶盖，对着瓶口就喝，相信这是绝大多数人喝瓶装饮品的步骤。“夏天爱喝饮料的人注意了，饮料瓶的封口很不卫生，拧开盖子瓶口对人口地喝，相当于拿一年不洗的碗筷吃饭！”，一条称螺纹瓶盖存在严重卫生隐患的微博在网上疯传。不少网友难以理解，密封的瓶盖怎么会脏呢？通过实验发现，看似密封的螺纹瓶盖，确实无法保护和嘴直接接触的瓶口。“饮料瓶的封口结构，不能保护瓶口螺纹的卫生，只具有紧固作用，不具备密封效果。”这是包装行业的一个公开秘密！而瓶口出现霉变、超标等现象更是不断。所以，在喝饮料时，好用干净的餐巾纸或手帕擦拭瓶口，或者倒入杯中饮用。

产品市场编辑

产业规模

中商情报网研究显示：2006-2010年间，我国饮料行业销售收入年均复合增长率（CAGR）为23.3%。2010年我国饮料行业销售收入估计为8996亿元，全年同比增长率为24.15%，中商情报网分析师预计2011年饮料行业销售收入将达到9992亿元，保守预计到2015年饮料行业将达到1.5万亿元左右的产业销售规模。

发展过程

饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，是消费品中的发展热点和新增长点。30年来，饮料行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构日趋合理。饮料在品牌方面的发展成果显著，性品牌已有十几家，五类产品中22个品牌被评为。

饮料市场已成为食品行业中发展快的市场之一。饮料每年以16%的增幅快速发展。

2007年1-12月，饮料制造行业规模以上企业累计实现工业总产值508,615,389千元，比上年同期增长了29.77%；2008年1-11月，饮料制造行业规模以上企业累计实现工业总产值569,689,611千元，比上年同期增长了25.35%。

结构调整

“十一五”期间，着重调整饮料产品结构，降低碳酸饮料的比例。饮料行业生产总量继续提高，重点发展果蔬汁饮料、植物蛋白饮料和茶饮料等产品，适度发展瓶（罐）装饮用矿泉水，逐步降低可乐等碳酸类饮料的发展。因此在利好政策的推动下，未来几年将是软饮料行业框架结构重构时期，粗粮饮料、功能饮料、果汁饮料、茶饮料等健康饮料将组成框架结构的主体。追求健康价值，是未来饮料市场发展的必然方向。饮料企业在未来相当长的时间内将面临更为广阔的市场和更好的发展环境。

便利性、性需求拉动行业发展，产业扩张潜力，子行业整合还将持续。行业增速有望继续保持，食品工业在涉农产业链中依旧占据着主导地位，市场容量扩张和消费层次升级拉动行业发展，产业集中度提升还有很大空间，支持性政策值得期待。